店舗選び
Check 3
DrKitchenの
サービスＦＡＱ
店舗を下見すると工事の規模？工事の費用？など相談や確認したいことがたくさん出てくると思います。特に厨房については専門性がとても高いので『現状をみて判断する』内容が多くなります。そのため店舗の下見には専門家の同行は必要と考えています。ＦＡＱを参考にしていただきご検討ください。
ＤｒＫｉｔｃｈｅｎが下見に同行すると便利なこと
- 厨房のプランが立てやすい
- 飲食店に詳しいので想定外の費用が見つけやすい
- レイアウトプランが無料なので検討しやすい
- 工事と機器の両方を相談できるのでずれがない
- 開業において経験豊富なので相談しやすい
分からないことＦＡＱ
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店舗の下見はＤｒ.Ｋｉｔｃｈｅｎに同行してもらった方がいいですか？
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私たちが下見に同行するとその場で必要な工事の内容や規模を知ることができます。特に厨房については知識や経験がありますのでお力になれると思います。（※地域は事前にご相談ください）
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残置された厨房機器や空調機器などの状態はどのように判断していますか？
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下見の際に厨房機器やエアコンの動作確認をすることができない場合もあります。その際は機器の型式（製造番号）や劣化の状態を見て総合的に診断しています。
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下見や調査で何が分かりますか？
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リフォームが必要な箇所を確認しています。特にガスや電気など大きな設備を必要と厨房機器や空調機器については、設置可能か？付帯する工事の規模はどのくらいか？などの診断を致します。
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候補が２店舗あって迷っています。店舗の下見とプランニングは可能ですか？
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問題ございません。
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店舗の下見は無料ですか？
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はい。条件のあう店舗にいつ出会うか分かりませんので日程が合えば下見に同行させていただきます。
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プランニングにはどの程度の期間がかかりますか？
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下見から平面プラン提出まで最長１週間程度で提出できると思います。
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ＤｒＫｉｔｃｈｅｎではどのように準備を進めていきますか？
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飲食店の出店には『局面ごとに必要な情報を素早く得ること』がとても大切です。特に店舗の取得や融資に関する必要な情報についてはできるだけはやく、正確に報告することが大切だと考えています。はじめてお店を出店する方には一緒に準備を進めることを心掛けております。些細なことでもお気軽にご相談ください。